| stockage : pièce à 12° ou placard à température constante.
Mettre au frais 24 h avant dégustation ouvrir la boite des 2 côtés, se munir d'un fil
à beurre, et couper des tranches régulières, servir avec un verre de Monbazillac.
A la Rhonie, nous servons une tranche de Bloc sur la Salade de Gésiers.
Les produits en bocaux et en conserve se gardent 4 ans.
La date de limite de conservation de l'ensemble de nos produits est inscrit sur son emballage.
Le numéro d'agrèment CEE : F 24.268.01 CEE de nos produits est inscrit sur chacun des emballages. | 
