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cou farci a la perigourdine

 
  
  
 
 

 

Cou farci à la Périgourdine

 

 


Composition

 

viande d'oie, foie gras d'oie ( 30 % )
peau de cou, graisse, oeufs,
sel, poivre

 

 


 

 

 

Nous vous proposons pour le Cou farci un poids unique

 



 

 

                                                                       Cou farci à la Périgourdine 765 g  18,00 Euros

 

 

 

 

Suggestion de présentation

 

 

Suggestion de préparation

 

 


Ouvrir les deux côtés de la boite. Enlever la graisse (la garder pour cuisiner dans un bocal en verre,
vous pourrez ainsi la garder un an au réfrigérateur). Couper le cou en tranche d'environ 1 cm.
Mettre au réfrigérateur pendant 2 heures afin qu'il caille. Vous pourrez ainsi le servir avec
de la salade verte, ou une salade composé, ou accompagné des pommes
de terre sarladaises et de la salade verte.

 

 

Les produits en bocaux et en conserve se gardent 4 ans.

La date de limite de conservation de l'ensemble de nos produits est inscrit sur son emballage.
Le numéro d'agrèment CEE : F 24.268.01 CEE de nos produits est inscrit sur chacun des emballages.


 

 

 

 
 
Ferme auberge de La Rhonie - Serge et Marie-Rose Ampoulange
Chambres en auberge d'hotes
Boyer - 24220 Meyrals France  - Tél. 05 53 29 29 07 - Fax 05 53 29 62 58  -
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Siège social : Boyer 24220 Meyrals - Siret 397 701 780 00017
 
 
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