" La Table de Mickaël "

Une cuisine authentique et savoureuse à base de produits locaux et faits-maison

Dans le cadre chaleureux de notre auberge, la cuisine de Mickaël invite les clients de l'hôtel à découvrir la richesse du terroir périgourdin.

Mickaël a coeur de s'approvisionner qu'en produits frais issus de producteurs locaux.

Les mets qui se succèdent dans les assiettes rendent un bel hommage à notre généreux terroir selon des recettes traditionnelles héritées de nos grands-mères : foie gras mi-cuit, confit persillé, magret d'oie grillé et bien d'autres...